Cellemembranen
Se hvordan membranen beskytter cellens indre miljø og hvordan ulike membranproteiner arbeider.
Hvorfor cellen trenger en grense
Cellemembranen skiller cellens innside fra væsken rundt den. Uten denne grensen ville cellen ikke kunne opprettholde sin egen sammensetning av stoffer. For eksempel er det vanligvis mer kalium inne i cellen og mer natrium utenfor. Slike forskjeller brukes blant annet i transport og elektriske signaler.
Membranen er selektivt permeabel: noen stoffer passerer lett, mens andre trenger hjelp av proteiner. Den er derfor en regulert kontaktflate. Cellen kan både ta imot næring, sende ut produkter og motta beskjeder fra andre celler.
Fosfolipider danner et dobbeltlag
Et fosfolipid er et fettlignende molekyl med et vannvennlig hode og to vannsky haler. Vannvennlig betyr at delen kan vende mot vann. Vannsky betyr at delen unngår kontakt med vann. Fordi det er væske både inne i og utenfor cellen, vender hodene mot væsken på hver sin side, mens halene møtes i midten.
Denne oppbygningen forklarer barrierefunksjonen. Små fettløselige molekyler og gasser som oksygen kan passere gjennom lipidlaget. Ladde ioner passerer vanskelig gjennom den vannsky midten og trenger vanligvis en kanal eller et transportprotein. Kolesterol mellom fosfolipidene bidrar til å regulere membranens stabilitet og bevegelighet.
Proteiner gir membranen bestemte oppgaver
Kanalproteiner danner passasjer for bestemte ioner eller vann. Bæreproteiner binder et stoff og endrer form for å flytte det over membranen. Pumper bruker energi til å transportere stoffer mot deres naturlige bevegelsesretning. Forskjellen mellom disse transportmåtene utdypes i leksjonen om membrantransport.
Reseptorer er signalmottakere. Når et passende signalstoff binder seg, kan cellen endre aktivitet uten at selve signalstoffet må inn i cellen. Andre membranproteiner fungerer som enzymer, feste til cytoskjelettet eller kontakt med naboceller. Glykoproteiner har karbohydratkjeder som blant annet bidrar til cellegjenkjenning.
Oppbygningen forklarer funksjonen
Tenk deg at en celle skal ta opp glukose samtidig som den beholder en forskjell i ionekonsentrasjoner. Lipidlaget begrenser fri passasje, transportproteinene slipper bestemte stoffer gjennom, og pumpene opprettholder ioneforskjellene. Cellemembranen virker derfor gjennom et samarbeid mellom dobbeltlaget og proteinene i det.
Forstå sammenhengen
Fosfolipidlaget lager selve grensen, mens proteinene gir membranen spesialiserte funksjoner. Selektiv permeabilitet betyr at noen stoffer passerer lett, andre må gjennom bestemte proteiner, og noen holdes ute.
Husk dette
- Membranen avgrenser, regulerer, kommuniserer og forankrer
- Kanal, bærer, pumpe og reseptor er ulike proteinroller
- Membranen er selektivt permeabel